Semilavorato realizzato da materie prime selezionate senza glutine. Ideale per la realizzazione di prodotti da forno salati come pizza, pane e focacce.
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Farina trasversale perfetta per focaccia, pizza in teglia e pizza contemporanea. Per ottenere cornicioni fragranti e alveolati.
CHF 3.95
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Farina ideale per impasti ben idratati, leggeri e a lievitazione perfetta. Consigliata per la classica pizza napoletana.
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Ideale per impasti soffici, leggeri. Consigliata per un pane leggero con mollica morbida e bianca.
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Ideale per pasta fresca e pane di grano duro.
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Farina elastica ad alto valore proteico, ideale per pasticceria e prodotti lievitati.
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Ideale per teglia, pala e pinsa
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Farina dedicata alla preparazione di pan di Spagna, pasta frolla, biscotti e base per dolci.
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Farina calibrata facile da stendere. Grazie alla sua consistenza elastica ideale per dar gusto alla tua pasta fresca e gnocchi.
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PER GRANDI ALVEOLATURE SUPER
Farina trasversale perfetta per focaccia, pizza in teglia e pizza contemporanea. Per ottenere cornicioni fragranti e alveolati.
CHF 22.90
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PER IMPASTI TRADIZIONALI
Farina ideale per impasti ben idratati, leggeri e a lievitazione perfetta. Consigliata per la classica pizza napoletana.
CHF 15.90
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PER IMPASTI TRADIZIONALI
Farina ideale per impasti ben idratati, leggeri e a lievitazione perfetta. Consigliata per la classica pizza napoletana.
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100% ITALIANO
Il nostro lievito è nutrito solo con ingredienti naturali. È adatto a tutti i tipi di lievitazione ed è perfetto anche per preparazioni senza glutine. Grazie al barattolo richiudibile è semplice da conservare.
CHF 3.95
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