il piacere di mangiare sano
Mehl
Farina CAPUTO BLAU 1kg Classica
Mehl mit elastischem und widerstandsfähigem Gluten, ideal für lange gehende Teige.
CHF 3.95
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Farina CAPUTO ROT 1kg Cuoco
Mehl mit elastischem Gluten
und widerstandsfähig, ideal
für lange Teige
Sauerteig.
CHF 3.95
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Farina CAPUTO Pizzeria 5kg
Mehl, das mit geringer Extraktion hergestellt wird, ohne die Proteine zu beschädigen.
CHF 14.50
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 5 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Farina CAPUTO Classica 25kg
Mehl, das mit geringer Extraktion hergestellt wird, ohne die Proteine zu beschädigen.
CHF 42.80
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 25 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Farina CAPUTO Super Nuvola 25kg
Nuvola eine sorgfältige Auswahl von 100% natürlichen Rohstoffen ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, die dank der hohen Fermentationsfähigkeit der Körner Volumen und Weichheit des Teigs gewährleisten.
CHF 72.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 25 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Farina CAPUTO Saccorosso 25kg
Ideal für Teige, die lange Ruhezeiten und längeres Aufgehen in Kühlzellen erfordern.
CHF 42.80
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 25 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Farina CAPUTO Manitoba 5 kg
Mehl mit Erstextraktionsstärken und Gluten, ideal für glänzende und gleichmäßige Teige
hergestellt aus den besten Körnern mit hohem Proteinwert. Die Qualität des Glutens verleiht dem Teig Elastizität und Dehnbarkeit, mit hervorragenden Ergebnissen in Gebäck und Sauerteigprodukten.
CHF 22.60
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Farina CAPUTO Nuvola 1kg
Nuvola
eine sorgfältige Auswahl von 100% natürlichen Rohstoffen ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, die dank der hohen Fermentationsfähigkeit der Körner Volumen und Weichheit des Teigs gewährleisten.
CHF 3.95
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Lievito Secco CAPUTO 100gr
Die Mulino Caputo Trockenhefe ist von der 100% italienischen Saccharomyces Cerevisiae Sorte und wird ausschließlich aus italienischer Melasse gewonnen: Sie hat eine hohe Gärkraft und ist ideal für weiche Teige mit unvergleichlichem Geschmack. Einfach in der Handhabung, lange haltbar und vermeidet Abfall: ein Drittel reicht.
CHF 3.95
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Farina CAPUTO Manitoba 1 kg
Mehl mit Erstextraktionsstärken und Gluten, ideal für glänzende und gleichmäßige Teige
hergestellt aus den besten Körnern mit hohem Proteinwert. Die Qualität des Glutens verleiht dem Teig Elastizität und Dehnbarkeit, mit hervorragenden Ergebnissen in Gebäck und Sauerteigprodukten.
CHF 3.95
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Dado Star Classico (Glutenfrei)
Jodsalz (50.1%) (Salz, Kaliumjodat 0.005%) - Pflanzliches Palmfett - Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat und Dinatriuminosinat - Extrakt für Brühe (mit Soja) - Natives Olivenomen extra (1%) - Arölseomen extra (1%) - Arölseomen Zwiebel 0.3 %, Karotte 0,25%, Petersilie 0,2% und Sellerie 0,05%) - Zwiebel-Extrakt - Fleischextrakt.
CHF 2.50
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