il piacere di mangiare sano


Mehl

Farina CAPUTO BLAU 1kg Classica

Mehl mit elastischem und widerstandsfähigem Gluten, ideal für lange gehende Teige.

CHF 3.95

CHF 3.95 / kg
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Farina CAPUTO ROT 1kg Cuoco

Mehl mit elastischem Gluten

und widerstandsfähig, ideal

für lange Teige

Sauerteig.

CHF 3.95

CHF 3.95 / kg
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Farina CAPUTO Pizzeria 5kg

Mehl, das mit geringer Extraktion hergestellt wird, ohne die Proteine zu beschädigen.

CHF 14.50

CHF 2.70 / kg
  • 5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit


Farina CAPUTO Classica 25kg

Mehl, das mit geringer Extraktion hergestellt wird, ohne die Proteine zu beschädigen.

CHF 42.80

CHF 1.80 / kg
  • 25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Farina CAPUTO Super Nuvola 25kg

Nuvola eine sorgfältige Auswahl von 100% natürlichen Rohstoffen ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, die dank der hohen Fermentationsfähigkeit der Körner Volumen und Weichheit des Teigs gewährleisten.

CHF 72.00

CHF 2.80 / kg
  • 25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Farina CAPUTO Saccorosso 25kg

Ideal für Teige, die lange Ruhezeiten und längeres Aufgehen in Kühlzellen erfordern.

CHF 42.80

CHF 1.80 / kg
  • 25 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit


Farina CAPUTO Manitoba 5 kg

Mehl mit Erstextraktionsstärken und Gluten, ideal für glänzende und gleichmäßige Teige

hergestellt aus den besten Körnern mit hohem Proteinwert. Die Qualität des Glutens verleiht dem Teig Elastizität und Dehnbarkeit, mit hervorragenden Ergebnissen in Gebäck und Sauerteigprodukten.

CHF 22.60

CHF 4.50 / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Farina CAPUTO Nuvola 1kg

Nuvola

eine sorgfältige Auswahl von 100% natürlichen Rohstoffen ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, die dank der hohen Fermentationsfähigkeit der Körner Volumen und Weichheit des Teigs gewährleisten.

CHF 3.95

CHF 3.95 / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Lievito Secco CAPUTO 100gr

Die Mulino Caputo Trockenhefe ist von der 100% italienischen Saccharomyces Cerevisiae Sorte und wird ausschließlich aus italienischer Melasse gewonnen: Sie hat eine hohe Gärkraft und ist ideal für weiche Teige mit unvergleichlichem Geschmack. Einfach in der Handhabung, lange haltbar und vermeidet Abfall: ein Drittel reicht.

CHF 3.95

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit


Farina CAPUTO Manitoba 1 kg

Mehl mit Erstextraktionsstärken und Gluten, ideal für glänzende und gleichmäßige Teige

hergestellt aus den besten Körnern mit hohem Proteinwert. Die Qualität des Glutens verleiht dem Teig Elastizität und Dehnbarkeit, mit hervorragenden Ergebnissen in Gebäck und Sauerteigprodukten.

CHF 3.95

CHF 3.95 / kg
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Dado Star Classico (Glutenfrei)

Jodsalz (50.1%) (Salz, Kaliumjodat 0.005%) - Pflanzliches Palmfett - Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat und Dinatriuminosinat - Extrakt für Brühe (mit Soja) - Natives Olivenomen extra (1%) - Arölseomen extra (1%) - Arölseomen Zwiebel 0.3 %, Karotte 0,25%, Petersilie 0,2% und Sellerie 0,05%) - Zwiebel-Extrakt - Fleischextrakt.

CHF 2.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

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