Questa torrefazione di caffè è stata fondata nel 1956 da don Giovanni Lovine a Santa Maria la Carità, una piccola città a Sud di Napoli.

All'epoca tutto è iniziato con una quantità di tostatura molto gestibile. La prima macchina conteneva solo 5 kg di chicchi - una piccola azienda a conduzione familiare.

Negli anni '70 è iniziata l'era della ricerca e dello sviluppo. Le nuove e più grandi macchine per la torrefazione, il controllo qualità, il miglioramento delle singole fasi di lavorazione e lo sviluppo di nuovi prodotti erano fasi che anche Caffè Barbaro doveva affrontare.

Al contempo Caffè Barbaro continuava ad occuparsi di diverse tonnellate di caffè verde al giorno, che venivano tostate e lavorate nella torrefazione in stile napoletano. La tostatura tipica napoletana è scura e oleosa, il sapore è forte e intenso. Grazie al lungo processo di tostatura, gli acidi sono praticamente inesistenti.

Caffè Barbaro: un buon caffè con poche pretese

Caffè Barbaro è insomma un caffè che va dritto al sodo, senza troppi fronzoli. Buono, di qualità e conveniente. Un’immagine semplice e poco sofisticata, che si gioca tutto sul sapore, sulla corposità del suo caffè e sulla cremosità della schiuma in superficie. Con la sua Robusta e la sua versatilità, Caffè Barbaro punta ad entrare nei cuori di tutti coloro che apprezzano il caffè anche durante una pausa veloce, per raccogliere le energie e per proseguire la giornata alla grande.

CAPSULE CAFFÈ BARBARO

Caffè Barbaro - Dal 1956 - La torrefazione di caffè è stata fondata nel 1956 da Don Giovanni Lovine a Santa Maria la Carità, una piccola città alle porte di Napoli. Il Caffè Barbaro è un classico caffè espresso del Sud Italia - tostato scuro, acidi delicati e chicchi oleosi. Le capsule Caffè Barbaro sono compatibili NESPRESSO*.

Caffè Barbaro V-Blend

Caffè in grani, in sacchetto di 1000g

Questo miscela di Caffè Barbaro è una miscela di chicchi Arabica e Robusta selezionati. La tostatura delicata ma vigorosa conferisce al V-Blend un gusto e un'intensità particolarmente corposi. Per non parlare della crema, che è incredibilmente ricca, grazie all'alta percentuale di Robusta, e dura a lungo in tazza.

Dopo l'estrazione si sprigionano aromi affumicati che rivelano note di whisky e caramello. Gustati il V-Blend in un buon cappuccino. Questa miscela così forte si addice particolarmente a preparazioni con il latte. Gli intenditori lo bevon oanche puro con un po' di zucchero.

Il V-Blend di Barbaro è particolarmente adatto all'utilizzo in macchine da caffè automatiche, poiché i chicchi non risultano troppo oleosi.

Dettagli del prodotto

DESCRIZIONE

Miscela in Cialda ESE 44mm di Caffè torrefatto e macinato aromatizzato al gusto Caramello e Vaniglia.

Ingredienti: Caffè macinato e torrefatto, aromi

Tipologia: Cialda

Peso netto: circa 7,5 gr

Confezionamento: Sacchetto composto da 15 cialde in confezioni monodose.

Dettagli del prodotto

DESCRIZIONE

Miscela in Cialda ESE 44mm di Caffè torrefatto e macinato aromatizzato al gusto Nocciola.

Ingredienti: Caffè macinato e torrefatto, aromi

Tipologia: Cialda

Peso netto: circa 7,5 gr

Confezionamento: Sacchetto composto da 15 cialde in confezioni monodose.